sábado, fevereiro 18, 2012

Sábado das Delícias: Mousse de Maracujá


Olá queridas(os), tudo bem com vocês?

A delícia de hoje é queridinha por muita gente, é super deliciosa e fácil de fazer: Mousse de Maracujá.

Peguei do site R7.

Lápis e papel na mão e vamos conferir?!?

INGREDIENTES:
1 xic de leite condensado light1 xic de suco de maracujá;
1 xic de creme de leite light;
2 colheres de sopa de gelatina incolor;
½ xic de água

Calda:
½ xic de água;
½ xic de suco de maracujá;
2 colheres de açúcar;
1 colher de amido

Enfeite:
Sementes de um maracujá

MODO DE PREPARO:
Hidratar a gelatina na água.
Misturar o leite condensado, o suco e o creme.
Aquecer a gelatina e misturar tudo.

Calda:
Misturar os ingredientes, aquecer em uma panela até engrossar.
Tirar a espuma caso se forme.

Sementes:
Ferver a poupa de um maracujá com bastante água.
Fazer esse processo novamente.
Descarte a água e a poupa, guardando apenas as sementes.
Colocar as sementes no forno para secar.

Rende 5 porções.

E aí pessoal, gostaram?
Bjokas e até o próximo post!


2 comentários:

  1. Hummm. #adorooo
    É a sobremesa favorita aqui em casa...
    Bjus
    =)

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  2. Ai que delícia, é uma das sobremesas mais pedidas.
    Beijos.

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