sábado, setembro 15, 2012

Sábado da Delícias: "Macarrão ao (falso) Molho 4 Queijos" by Dany Inô


Bom dia pessoal!

A receitinha de hoje é mais uma que a minha amiga Dany me passou e ela GARANTE que fica parecidíssima com o molho 4 queijos! Looouca para provar ^^


Ingredientes:
  • 1 pacote de macarrão (o que preferir: talharim, penne, qq um dá certo!);
  • 1 dente de alho;
  • Azeite;
  • 1 copo de requeijão;
  • A mesma medida de leite;
  • 100g de queijo gorgonzola (ou menos, se quiser menos forte) picado;
  • Parmesão ralado


Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão. 
Prepare o molho: frite o dente de alho no azeite, acrescente o requeijão, o leite e o gorgonzola. 
Mexa em fogo brando, até derreter o queijo. 
Depois sirva o macarrão regado com o molho e polvilhado com queijo parmesão ralado.


Bjokas e até o próximo post!