sábado, outubro 22, 2011

Sábado das delícias: Pastel de Banana Assado



Oi queridas(os), tudo bem com vocês?

A receitinha de hoje é perfeita para reunir a família e amigos num lanche da tarde: Pastel de Banana Assado!

Lápis e papel na mão e vamos conferir?


Ingredientes:
* 1 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo;
* 1/2 xícara de chá de Leite;
* 2 col de sopa de margarina;
1 ovo;
* 4 colheres de sopa de Açúcar;
* 2 Bananascortadas em rodelas;
* 2 colheres de sopa de Açúcar;
* 1 colher de chá de Canela em pó;
* 1 Gema para pincelar 


Modo de preparo:
Numa tigela, misture a farinha de trigo, o leite, a margarina, o ovo e o açúcar até formar uma massa homogênea e macia. Com as mãos, molde uma bola e coloque-a sobre uma superfície lisa.
Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC).
Com ajuda de um rolo de macarrão, abra a massa e corte-a com um cortador circular (cerca de 8 cm de diâmetro). Recheie cada círculo de massa com uma rodela de banana. Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre ela. Feche os pastéis pressionando com os dentes de um garfo.
Numa assadeira, distribua os pastéis e pincele a gema. Leve para assar por 25 minutos ou até ficarem com a superfície dourada.

Rende 24 porções.

Dica: Sirva quente, com uma bola de sorvete de creme, fica uma delícia!!!

E aí meninas, gostaram?
Bjokas e até o próximo post!