Sábado das delícias: Omelete de Forno

Olá queridas(os), tudo bem com vocês?

O Sábado das delícias de hoje traz um prato bem gostoso e facinho de fazer: Omelete de forno.

A receita tirei do site da Sadia.

Lápis e papel na mão e vamos conferir!?!

INGREDIENTES:

* 1/2 xícara de chá de Queijo Parmesão ralado;

* 4 Aspargos aferventados e picados;

* 150 gramas de Presunto Cozido sem Capa de Gordura cortado em cubos pequenos;

* 6 Ovos (claras e gemas separadas);

* 1 colher de sopa de margarina;

* 1/2 xícara de chá de Tomate-cereja inteiros

MODO DE PREPARO:

Unte um refratário retangular (20 xm x 30 cm) com a margarina e reserve.

Preaqueça o forno em temperatura média (200°C).

Na batedeira, bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma. 

Acrescente os aspargos, o presunto e metade do queijo ralado e misture delicadamente.

Despeje no refratário, coloque os tomates, distibuindo-os bem em toda a omelete, polvilhe o queijo restante e leve ao forno para assar por 15 minutos ou até que a superfície esteja dourada. 

Sirva imediatamente.

Dica: Você pode substituir o presunto por atum, peito de frango etc.

E aí pessoal, vocês gostaram?

Bjokas e até o próximo post!