Ingredientes:
- 1 lata de abacaxi em calda (rodelas);
- 1 lata de leite condensado;
- 1 caixa de biscoito champagne;
- 1 colher de sopa de maisena;
- 2 latas de leite;
- 1 pacote de coco ralado;
- 2 ovos
Modo de Preparo:
Para fazer o creme leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexa até ferver e virar um creme.
Depois forre o fundo de um pirex com um pouco de creme, coloque em cima uma camada de biscoito molhado na calda do abacaxi e depois uma camada de abacaxi e coco ralado.
Outra camada de creme e por fim coco ralado.
Leve a geladeira e sirva gelado.
Fonte: Tudo Gostoso
Bjokas e até o próximo post!
